Pizza xúc xích béo ngậy, thơm ngon, hấp dẫn là món ăn ưa thích của các tín đồ ẩm thực và đặc biệt là những người yêu thích pizza. Với nguyên liệu đơn giản, một chút tình yêu và một chiếc lò nóng sẽ đưa bạn vào thế giới của những chiếc bánh ngon khó cưỡng – pizza xúc xích. Trong bài viết này, Epizza sẽ giới thiệu đến bạn cách làm pizza dễ dàng có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình ẩm thực này ngay thôi nào!
1. Pizza xúc xích là gì?
Pizza xúc xích là một loại pizza được làm với phần đế giòn xốp nâu vàng đẹp mắt phủ đều phía trên với xúc xích và phô mai. Xúc xích thường được cắt thành miếng hình tròn hoặc lát mỏng trước khi được đặt lên bề mặt của bánh pizza. Pizza xúc xích thường được kết hợp với các loại nguyên liệu khác như sốt cà chua, phô mai, hành, ớt, và các loại gia vị khác.
Pizza xúc xích là một trong những loại pizza phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Được làm từ các thành phần dễ tìm thấy và có hương vị thú vị, pizza xúc xích thường là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các buổi tiệc, họp mặt hoặc khi ăn nhanh. Chính vì vậy mà rất nhiều người tìm cách làm pizza tại nhà để có thể thỏa mái trổ tài trong gian bếp.
Xem thêm: Cách làm pizza xúc xích trứng
2. Cách làm Pizza xúc xích
Nếu bạn là người thích cảm giác cắn bánh ngập miệng với giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong và nguyên liệu đơn giản – dễ tìm thì hãy lựa chọn pizza xúc xích. Làm một chiếc pizza xúc xích tại nhà theo chính cách của bạn là một cơ hội để tận hưởng hương vị tươi ngon này. Epizza sẽ tiết lộ cho bạn cách làm pizza xúc xích đơn giản ngay tại nhà. Cùng chuẩn bị nguyên liệu thôi!
Nguyên liệu:
- Vỏ bánh pizza:
1 cốc nước ấm
5g men nở
Dầu ô-liu
300g bột mì
Đường
- Nhân và sốt:
Sốt cà chua
Phô mai mozzarella
Xúc xích
1/2 củ hành tây cắt lát mỏng
Hướng dẫn:
Làm vỏ bánh pizza: Trong một tô lớn, hòa men nở vào nước ấm, thêm dầu ô-liu và đường vào hỗn hợp men. Trong tô khác, trộn bột mì và muối rồi kết hợp hai hỗn hợp lại với nhau. Trải bột ra bề mặt phẳng nhào bột khoảng 5-7 phút cho đến khi bột mềm, mịn, và có độ đàn hồi.
Đặt bột trong tô và che phủ bằng màng bọc thực phẩm. Để bột nở trong khoảng 1-2 giờ.
Trong khi bột đang nở, chuẩn bị gian làm việc bằng việc lót khay nướng bằng giấy nến hoặc dùng bột mì để tránh dính. Đặt lò nướng ở nhiệt độ 220°C.
Khi bột đã nở đủ, chia nó thành hai phần và trải từng phần thành một lớp bánh pizza trên khay nướng. Đặt khay nướng vào lò ấm và nướng trong khoảng 10-15 phút. Đến khi màu ngả thì bỏ ra cho sốt cà chua, xúc xích và phô mai lên.
Tiếp tục nước đến khi pizza có màu vàng óng, xúc xích chín và phô mai tan chảy.
Khi pizza đã nướng xong, hãy để nguội một chút trước khi cắt và thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ tận hưởng hương vị ngon lành của chiếc pizza xúc xích tự làm tại nhà.
Nếu bạn cảm thấy cách làm pizza xúc xích quá phức tạp, Epizza sẽ gợi ý cho bạn siêu phẩm epizza xúc xích cực kỳ tiện lợi mà đảm bảo vẫn ngon như ngoài hàng.
Xem thêm: Đế bánh pizza combo 5 cái của Epizza
3. Một số lưu ý để làm bánh pizza xúc xích thành công
Chọn nguyên liệu chất lượng: Lựa chọn xúc xích tốt để sử dụng. Xúc xích tươi hoặc xúc xích đông lạnh đều có thể được sử dụng, nhưng nên chọn những loại có chất lượng tốt.
Sử dụng lớp vỏ pizza chất lượng: Bạn có thể mua lớp vỏ pizza sẵn sàng tại Epizza hoặc tự làm bằng cách trên.
Xem thêm: Nguyên liệu làm bánh pizza xúc xích
Sốt cà chua: Sử dụng sốt cà chua tốt, có thể tự làm hoặc mua sẵn. Nếu tự làm, hãy thêm gia vị như tỏi, hành, và gia vị khác để tạo hương vị đa dạng.
Phô mai: Sử dụng phô mai tươi ngon và chất lượng. Mozzarella là loại phô mai phổ biến cho pizza, nhưng bạn cũng có thể thử các loại phô mai khác để thay đổi khẩu vị.
Cắt xúc xích đều và mỏng: Nếu bạn sử dụng xúc xích lớn, hãy cắt chúng thành miếng mỏng để nhanh chín đều và không làm cho bánh pizza trông “nặng nề”.
Nhiệt độ lò: Nướng pizza ở nhiệt độ cao, thường là khoảng 220-260 độ C, để tạo lớp vỏ giòn và chín các nguyên liệu bên trong.
Thời gian nướng: Thời gian nấu có thể thay đổi tùy theo độ dày của lớp vỏ và số lượng nguyên liệu trên bánh. Thông thường, pizza sẽ nướng trong khoảng 12-15 phút.
4. Điểm danh các thương hiệu bán Pizza xúc xích cấp đông chất lượng
Pizza cấp đông được ưa thích bởi sự đa dạng trong hương vị và lựa chọn. Các thương hiệu pizza cấp đông cung cấp nhiều loại khẩu vị và topping khác nhau để phù hợp với sở thích của mọi người. Hiện nay có nhiều thương hiệu cung cấp pizza cấp đông chất lượng. Dưới đây là top 4 thương hiệu cung cấp sản phẩm.
1. Pizza Hip’s
Pizza Hip’s là một trong những thương hiệu pizza đông lạnh được yêu thích với công thức chuẩn Ý và việc đặc biệt quan tâm về nguyên liệu tươi. Với hương vị đậm đà và lớp phô mai mịn màng, pizza của Hip’s mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Tuy nhiên, bên cạnh Pizza Hip’s, còn có một số thương hiệu pizza đông lạnh khác cũng rất ngon và được người tiêu dùng yêu thích.
2. Epizza
Epizza là chuỗi cửa hàng kinh doanh đồ ăn nhanh được ra đời trong bối cảnh khó khăn của đại dịch Covid-19. Epizza luôn nỗ lực để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Sự tích hợp giữa sản phẩm pizza chất lượng và dịch vụ tư vấn, giao hàng tận nhà làm cho việc đặt hàng , thưởng thức pizza trở nên dễ dàng, thuận tiện hơn cho khách hàng. Khả năng tự do lựa chọn từ các nguyên liệu và topping cũng là điểm mạnh, cho phép mọi người tạo ra chiếc pizza theo sở thích riêng.
3. Pizza Zenlachi
Pizza Zenlachi là một thương hiệu pizza đông lạnh nổi tiếng với phong cách pizza Mỹ truyền thống. Với vỏ bánh giòn rụm, sốt cà chua thơm ngon trải lên lớp phô mai đặc trưng, Pizza Zenlachi mang đến một hương vị thật đáng nhớ. Thương hiệu này có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích pizza kiểu Mỹ.
Bài viết này đã giới thiệu cho bạn cách làm pizza xúc xích béo ngậy tại nhà. Tự tay vào bếp không chỉ giúp bạn tận hưởng những sự thơm ngon, mà còn mang lại sự hài lòng khi bạn tự tạo ra một bữa ăn tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu bạn đang cảm thấy mệt mỏi và muốn trải nghiệm pizza mà không cần lo lắng về việc phải vào bếp, Epizza là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Chúng tôi đã sẵn sàng để phục vụ bạn với các sản phẩm pizza thơm ngon và độc đáo, sẵn sàng cung cấp trực tiếp đến bạn.
Thông tin liên hệ:
EPIZZA – VỊ ÂU ĐẾN MỌI NHÀ
Địa chỉ: 226 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 088.876.6656
Website: Epizza
Fanpage: Epizza
